Über die detaillierte Einführung von hydrolysiertem Allicin?
Allicin-Pulver ist eine organische Schwefelverbindung, die aus den Zwiebeln (Knoblauchköpfen) der Allium-Pflanze der Allium-Familie gewonnen wird. Es kommt auch in Zwiebeln und anderen Alliumpflanzen vor. Sein wissenschaftlicher Name ist Diallylthiosulfinat. Die chemische Formel lautet C6H10OS2. Der feste Wirkstoff ist ein weißes bis hellgelbes flüssiges Pulver und der flüssige Wirkstoff ist eine hellgelbe bis braune flüchtige ölige Flüssigkeit mit einem starken Knoblauchgeruch. Es zersetzt sich bei der Destillation und bildet beim Einbringen der wässrigen Lösung einen öligen Niederschlag. Unlöslich in Glycerin, Propylenglykol usw. und kann mit Ethanol, Chloroform, Ether und Benzol gemischt werden. Instabil gegenüber Basen und stabil gegenüber Säuren. Bei Hitzeeinwirkung verliert die Lösung schnell ihre Wirksamkeit. Allicin hat eine starke antibakterielle Wirkung und kann in sehr geringen Konzentrationen eine Vielzahl von grampositiven Kokken und gramnegativen Bakterien hemmen. Es hat auch eine hemmende Wirkung auf Schimmelpilze, Viren, Protozoen, Madenwürmer usw. Es hat offensichtlich eine hemmende Wirkung auf Escherichia coli und Shigella dysenteriae. Es wird als Insektizid und Fungizid in der Landwirtschaft sowie in Futtermitteln, Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt.
Allicin ist instabil und verliert seine antibakterielle Wirkung, wenn es Hitze oder Alkali ausgesetzt wird, wird jedoch durch verdünnte Säure nicht angegriffen. Frischer Knoblauch enthält kein Allicin, sondern nur Alliin. Wenn Knoblauch geschnitten oder zerdrückt wird, wird das endogene Enzym im Knoblauch, Alliinase, aktiviert und katalysiert die Zersetzung von Alliin in Allicin. Allicin kann die Blutfette senken, einer Hyperlipidämie vorbeugen und die Bildung von Nitrosaminen blockieren. Allicin kann die Vermehrung von Shigella dysenteriae und Typhusbakterien hemmen und hat offensichtliche hemmende und abtötende Wirkungen auf Staphylococcus aureus und Pneumococcus aureus. Klinisch kann die orale Verabreichung von Allicin zur Behandlung von Enteritis, Durchfall, Appetitlosigkeit usw. bei Tieren eingesetzt werden. Es wird als Insektizid und Fungizid in der Landwirtschaft eingesetzt und dient hauptsächlich der Vorbeugung und Bekämpfung bakterieller Erkrankungen der meisten Nutzpflanzen und einiger Pilzkrankheiten.
Produktinformationsliste
| CAS | 539-86-6 |
| Molekularformel | C6H10OS2 |
| Molekulargewicht | 162.27 |
| EINECS | 208-727-7 |
| Schmelzpunkt | 25 Grad |
| Siedepunkt | 248,6 Grad |
| Wasserlöslichkeit | löslich |
| Dichte | 1,148 g/cm³ |
| Flammpunkt | 104,2 Grad |
Was sind die Vorteile?
Allicin hat eine Vielzahl physiologischer Funktionen, wie z. B. antipathogene Mikroorganismen, Antioxidans, Senkung des Blutdrucks, Senkung der Blutfette, Senkung des Blutzuckers, Hemmung der Blutplättchenaggregation, Schutz der Leber usw. Seine Hauptaufgabe lautet wie folgt:
1. Hemmen Sie das Wachstum und die Vermehrung pathogener Mikroorganismen. Es wurde bestätigt, dass das Wachstum und die Vermehrung vieler Bakterien wie Neisseria gonorrhoeae, Staphylococcus aureus und Enterococcus durch Allicin gehemmt werden. Allicin kann außerdem das Wachstum und die Vermehrung von Pilzen, Viren und Parasiten hemmen. Knoblauch wird seit langem zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen eingesetzt. In den letzten Jahren haben RCT-Studien bestätigt, dass Allicin, der Wirkstoff im Knoblauch, Erkältungen vorbeugt und behandelt.
2. Die Rolle der Senkung der Blutfette und der Verbesserung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In einer epidemiologischen Studie in Shandong, China, im Jahr 1982 war die Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen und koronare Herzkrankheiten bei Einwohnern im Kreis Cangshan, Provinz Shandong, signifikant niedriger als im Kreis Laoshan (P < 0,01), und Einwohner im Kreis Cangshan haben die Angewohnheit, das ganze Jahr über Knoblauch zu essen. Knoblauch wird daher das Potenzial zugeschrieben, die Blutfette zu senken. Seitdem wurde eine randomisierte kontrollierte Studie von Neil et al. von der Universität Oxford im Vereinigten Königreich hat schließlich gezeigt, dass Knoblauch das Gesamtcholesterin im Serum senken kann. Die Schlussfolgerung, dass Knoblauch eine blutfettsenkende Funktion hat, ist immer noch umstritten. Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2013 wies darauf hin, dass Allicin das Gesamtcholesterin und das Lipoprotein niedriger Dichte senken und gleichzeitig das Lipoprotein hoher Dichte erhöhen kann, es jedoch keine signifikante Änderung des Triglyceridgehalts gibt. . Tierversuche zeigen, dass Allicin den Blutdruck senken, die Elastizität der Blutgefäße verbessern und die Fähigkeit besitzt, der Blutplättchenaggregation entgegenzuwirken. Darüber hinaus hat Allicin eine gewisse schützende Wirkung auf die Pumpfunktion des Herzens und die eigene Energieversorgung nach Herzinsuffizienz.
3. Zusammenhang mit Diabetes. Bereits 1975 stellten Augusti et al. bestätigten, dass Allicin bei Kaninchen mit Alloxanamid-Diabetes eine blutzuckersenkende Wirkung hat. Im letzten Jahrzehnt haben chinesische Forscher auch zahlreiche Studien zum Zusammenhang zwischen Allicin und Diabetes durchgeführt. Alle haben bestätigt, dass Allicin tatsächlich eine blutzuckersenkende Funktion hat.
4. Zusammenhang mit chronischen Lebererkrankungen Allicin kann die Cholesterinsynthese in Rattenleberzellen hemmen und Leberschäden lindern, die durch eine langfristige fettreiche Ernährung bei Ratten verursacht werden. Darüber hinaus hat Allicin auch präventive und therapeutische Wirkungen bei autoimmunen Lebererkrankungen bei Ratten. Daher kann Allicin eine positive Bedeutung bei der Vorbeugung und Behandlung verschiedener chronischer Krankheiten haben. Ob es jedoch klinisch anwendbar ist, bedarf noch einer Vielzahl klinischer und epidemiologischer Studien.
5 antibakteriell und entzündungshemmend
Allicin hat starke antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen und kann eine Vielzahl von Kokken, Bazillen, Pilzen, Viren usw. hemmen oder abtöten. Seine bakterizide Wirkung ist 100-mal höher als die von Penicillin. (Die antibakterielle Wirksamkeit von 1 mg Allicin entspricht 15 internationalen Einheiten Penicillin.) Tests haben gezeigt, dass Bakterien, die gegen Penicillin, Streptomycin, Chlortetracyclin und Chloramphenicol resistent sind, immer noch empfindlich gegenüber Allicin sind. Daher ist Allicin gegen eine Vielzahl pathogener Bakterien wirksam. Wie Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pneumococcus aureus, Shigella dysenteriae, Bacillus anthracis, Orphan cholerae, Bacillus diphtheria usw. haben alle offensichtlich hemmende und abtötende Wirkungen.
6. Antimykotische Wirkung
Allicinpulver hat eine hemmende und abtötende Wirkung auf eine Vielzahl von Pilzen. Niedrige Konzentrationen von Allicin hemmen hauptsächlich das Wachstum von Pilzen, während hohe Konzentrationen von Allicin Pilze vollständig abtöten können.
7. Entgiftungseffekt
Verbessern Sie die Entgiftungsfähigkeit der Leber und verhindern Sie Vergiftungen durch Quecksilber, Cadmium, Blei usw.
8. Antivirale und antiprotozoische Wirkung
In-vitro-Tests haben gezeigt, dass Allicin das Coxsackievirus und das Echovirus wirksam hemmen kann. Es hat eine hemmende Wirkung auf Amoeba histolytica, eine signifikante hemmende Wirkung auf Leishmania und eine signifikante abtötende Wirkung auf das Rickettsia tsutsugamushi-Fieber.
9. Verbesserung der Tierqualität
Die Zugabe einer angemessenen Menge Allicin während des Zuchtprozesses, nachdem es von den Tieren aufgenommen wurde, kann die Bildung aromaproduzierender Aminosäuren im Fleisch wirksam stimulieren und die Produktion von C3H5-S(0) steigern. -Gen, der Aromakomponente von Tierfleisch oder Eiern, und verstärken dadurch den Geschmack von Tierfleisch. Oder der Geschmack von Eiern ist köstlicher.
10. Verbessern Sie die Immunität des Körpers
Allicin kann die Produktion von Stickstoffmonoxid durch Makrophagen hemmen und dadurch die Aktivierung von T-Lymphozyten fördern; Es kann auch die Lymphozytentransformationsrate und die positive Rate von saurem a-Naphthylacetat von T-Lymphozyten erheblich erhöhen, so dass die zentralen Lymphorgane und peripheren Lymphorgane sich vermehren und die Immunfunktion verbessern. Antikörper binden spezifisch an Exotoxine, sodass diese keine toxischen Wirkungen hervorrufen und die humorale Immunfunktion deutlich verbessern. Allicin kann auch die Sekretionsebene von Monozyten aktivieren und die Freisetzung von Lysozym in großem Maßstab fördern, wodurch Mucopolypeptide in der Zellwand hydrolysiert werden, um Bakterien abzutöten und die unspezifische Immunfunktion zu verbessern.
Wie lauten die Anwendungshinweise?
Verwendungsmethode und Dosierung von Allicin: Fügen Sie frischen Knoblauch hinzu, normalerweise durch Zerdrücken, Hacken oder Verwenden eines Fleischwolfs, um Knoblauchpaste herzustellen, und fügen Sie ihn dann dem Futter hinzu. Oder mischen Sie frischen Knoblauch mit den Futterzutaten und zerdrücken Sie ihn anschließend. Der Anteil an frischem Knoblauch, der dem Futter zugesetzt wird, beträgt 1 %-10 %. Geben Sie es je nach Größe des Viehbestands und des Geflügels separat hinzu. Es wird im Allgemeinen in drei Typen unterteilt: klein, mittel und groß (dh klein 1 %-10 %). 2 %, mittel 2 %-6 %, groß 8 %-10 %.
1. Wirkung der Anwendung in der Tierproduktion: Experimente zeigen, dass die Zugabe von 50 mg, 67 mg, 84 mg und 100 mg Allicin pro Kilogramm Legehennenfutter besser ist als bei Legehennen, denen kein Futter mit Allicinzusatz verabreicht wurde. Die Eierproduktionsraten stiegen um 2,73 %, 5,95 %, 11,10 % bzw. 7,83 %, mit erheblichen Unterschieden. Tests an Milchkühen haben gezeigt, dass Allicin in Milchkuhkonzentraten ein reichhaltiges natürliches Aroma erzeugen kann und eine starke futterlockende Wirkung auf Milchkühe hat. Statistiken zeigen, dass die tägliche Milchproduktion jeder Kuh um 2,28 Kilogramm gesteigert und die Raufutteraufnahme um 0,08 Kilogramm/Tag reduziert werden kann, was einem zusätzlichen Einkommen von 6-8 Yuan pro Tag entspricht. In Versuchen an laktierenden Sauen wurde festgestellt, dass Allicin die Futteraufnahme des Schweins steigern kann. Experimente an Ferkeln im Alter von 15 bis 28 Tagen nach dem Absetzen zeigten, dass die tägliche Gewichtszunahme der Ferkel zunahm und das Futter-Fleisch-Verhältnis abnahm, wenn sie mit Futter gefüttert wurden, das mit 100 mg/kg Allicin ergänzt war. Im Vergleich zu Ferkeln, denen Futter ohne Allicin verabreicht wurde, war der Unterschied deutlich.
2. Die Wirkung von Allicin in der Fischproduktion: Experimente zeigen, dass Allicin eine starke Lockwirkung hat. Die Fütterung von Tilapia mit 500 mg/kg Allicin über 45 Tage erhöhte die Futterausbeute um 11 %. Futterbiologie Der umfassende Bewertungswert stieg um 12 %, die Überlebensrate stieg um 2 %-5 % und auch die Gewichtszunahmerate stieg. Die Verwendung von Allicin hat eine gute Futteranziehungswirkung auf Karausche, Graskarpfen, Karpfen usw. Verwenden Sie getrocknete Knoblauchzehen mit Wurzeln, mahlen Sie sie mit einem Fleischwolf zu Pulver und erhitzen und destillieren Sie sie, um eine Mischung aus Öl und Wasser zu erhalten . Nach der Trennung wird das gewonnene Knoblauchöl in einer Menge von 0,008 % des Ködergewichts zugesetzt und an Graskarpfen verfüttert. Die Überlebensrate wird verbessert. Bei mehr als 15 % erhöht sich die Gewichtszunahme beim Füttern von Tilapia um 10 %-15 %.

Unternehmensvorstellung und erhaltene Zertifikate
Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) wurde 2014 gegründet und liefert hauptsächlich Allicin-Pulver usw. Wir verfügen über eigene Fabriken, F&E- und Qualitätskontrollteams und verfügen über die Voraussetzungen für Entwicklung, Produktion und Qualitätssicherung. Derzeit haben wir ISO9001-, ISO22000-, HALAL-, KOSHER-, HACCP-, FDA- und andere Zertifikate erhalten. Daher ist die Qualität unserer Produkte garantiert und es ist unsere ursprüngliche Absicht, den Kunden qualitativ hochwertige Produkte anzubieten.

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